Zázvor je podzemok ďumbiera lekárskeho. Je zdrojom pre človeka cenných látok, ktoré majú pozitívny vplyv na tráviaci a imunitný systém. Podporuje produkciu tráviacich štiav a pomáha chrániť telo pred nežiadúcimi vonkajšími vplyvmi.
Zázvor má veľmi výraznú, aromatickú sladko pikantnú chuť.
Je chutnou prísadou do klasických ázijských pokrmov. Našiel si uplatnenie aj v slovenskej kuchyni. Dodáva jedlu výraznú a jemne štipľavú chuť.
Už po stáročia sa jeho špecifické vlastnosti využívajú v ázijskej a stredomorskej kuchyni. Používa sa ako korenie, alebo na prípravu čajov a nápojov.
Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry. NESÍRENÝ.
Zloženie: zázvor nesírený
Hmotnosť: 100g
Výrobca: Natural Jihlava
Krajina pôvodu: Thajsko
Nutričné hodnoty na 100g:
Energia 1467kJ / 350kcal
Tuky 0g
– z toho Nasýtené mastné kyseliny 0g
Sacharidy 85g
– z toho Cukry 62g
Bielkoviny 0g
Soľ 0,035g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.