Tahini bez soli 350g

5,47

Katalógové číslo: 4785 Kategórie:

Tahini, zvykne byť nazývané aj sezamové maslo, je obľúbené v makrobiotickej kuchyni, používa sa v obľúbenej nátierke hummus a hodí sa do väčšiny nátierok na báze varených strukovín.

Má príjemnú špecifickú chuť a dá sa použiť ako nátierka alebo ako náhrada masla.
Zjemní omáčky, dipy a šalátové zálievky. Výborne chutí aj samotné na pečive.

Neobsahuje cholesterol!

Sezam je dôležitým zdrojom horčíka, draslíka, zinku a vitamínov E a B1 a železa. Semienko obsahuje vyššie množstvá nasýtených mastných kyselín.

Pasta zo sezamu je určite najbežnejšie maslo zo semienok. Môže byť z lúpaného aj nelúpaného sezamu, solená aj bez soli. Pasta bez soli má najširšie využitie, môžete ju použiť aj na sladko. Z lúpaných semienok sa tahini používa predovšetkým v Európe a na Blízkom Východe, z nelúpaných je obľúbená skôr vo východnej Ázii. Sezamové maslo má pôvod až v starovekej Perzii a v Izraeli bolo dokonca považované za sväté jedlo. Vyrába sa z neho tradičná chalva, hummus alebo falafel.

Zloženie: 100% sezamové semienko

Alergény: sezam

Hmotnosť: 310g

Výrobca: Horizon

Krajina pôvodu: Izrael

Nutričné hodnoty na 100g:
Energia 2783kJ / 665kcal
Tuky 58g
– z toho Nasýtené mastné kyseliny 8g
Sacharidy 6g
– z toho Cukry 0g
Bielkoviny 27g
Soľ 0,11g

Hmotnosť 0.606 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.