Sója 500g

1,26

Katalógové číslo: 3815 Kategórie:

Sója je zo všetkých strukovín najvýživnejšia a svojimi vlastnosťami sa veľmi podobá živočíšnym zdrojom bielkovín (obsahuje ich najviac zo všetkých plodín). Bielkovina sóje obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny v dostatočnom množstve a pomere. Kyselina linolová urýchľuje metabolizmus, vplýva na rast svalovej hmoty, znižuje hladinu cholesterolu, chráni telo pred rakovinou, zmierňuje pocit hladu. Kyselina linolénová má ochranný účinok pri ochoreniach srdca, pomáha liečiť rôzne zápaly.

Upravujeme ju varením, dusením, zapekaním, môžeme ju pridať do šalátov. Sóju pred použitím namočíme na 10 – 12 hodín a varíme približne 2 a pol hodiny (v tlakovom hrnci 30 – 45 minút). Čas varenia kontrolujeme, pretože sójové bôby ďalším varom začnú tvrdnúť.

Zloženie: sója

Alergény: sója

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Marianna

Krajina pôvodu: Slovensko

Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1 660 kJ/396 kcal
Bielkoviny 29 g
Sacharidy 33 g
z toho cukry 9,6 g
Tuky 16 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 3,1 g
Vláknina
Soľ 0,01 g

 

Hmotnosť 0.500 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.