Rastlinná alternatíva klasickej smotany v bio kvalite. Neobsahuje žiadne živočíšne zložky, sóju ani lepok. Ryžová alternatíva smotany patrí medzi tie sladšie, preto sa veľmi podobá mliečnej. Je stredne hustá, ale pri zahrievaní redne.
Využitie:
- ázijské jedlá – smotana je síce sladšia, možno ju ale použiť aj pri príprave slaných pokrmov, ako sú polievky alebo omáčky, dobre sa hodí zvlášť k ázijským špecialitám
- dezerty – pri výrobe zmrzliny alebo napríklad talianskej špeciality panna cotta skúste použiť namiesto mliečnej smotany ryžovú, chuť dezertov zostane rovnako výborná ako predtým
- nápoje – káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť touto smotanou
Sojade je značka rodinného podniku Triballat Noyal založeného roku 1950 v západnom Francúzsku v Bretónsku. Cieľom spoločnosti je produkovať zdravé a zároveň chutné výrobky v rámci ekologického poľnohospodárstva. Ryžu používanú pri výrobe smotany vypestovali vo Francúzsku bez genetickej modifikácie. Ich výrobky nielenže neobsahujú živočíšne produkty, ale nie sú ani testované na zvieratách.
Zloženie: Voda, ryžové zložky* 13 % (ryžový sirup*, celozrnná ryžová múka*, ryžový škrob*), slnečnicový olej*, emulgátor: arabská guma*, zahusťovadlo: karubín*, jedlá soľ. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Ošetrené UHT.
Hmotnosť: 200ml
Výrobca: Sojade
Krajina pôvodu: EU
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota 555 kJ / 134 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 10,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,0 g |
| Sacharidy: | 9,5 g |
| z toho cukry: | 1,8 g |
| Bielkoviny: | 0,5 g |
| Soľ: | 0,13 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.