Ryža červená nelúpaná 500g

3,19

Katalógové číslo: 3156 Kategórie:

Červená ryža je prirodzene bezlepková. Je príjemne chrumkavá a má orieškovú chuť aj vôňu. Po uvarení jej chuť vydrží dlhšie než pri bežnej bielej ryži, ale v kuchyni má rovnako široké využitie. Vychutnajte si ju celozrnnú a navyše v biokvalite.

Využitie:

  • príloha – ryžu možno využiť ako prílohu k slaným zeleninovým aj mäsovým pokrmom
  • závarka do polievky – skvele chutí v polievkach, ak ale máte vývar, uvarte ryžu zvlášť, aby vám ho nezakalila
  • rizoto – klasickým spôsobom môžete ryžu zmiešať so zeleninou a korením podľa ľubovôle
  • pražená ryža – po uvarení môžete ryžu vo väčšom množstve oleja spoločne so zeleninou pražiť asi 2 minúty, nakoniec pridajte rozmiešané vajíčka a krátko dopečte, stačí už len korením dochutiť
  • ryžový šalát – ryžu po vychladnutí zmiešajte podľa fantázie s rôznymi ingredienciami, my odporúčame varené fazuľové struky, vlašské orechy, opraženú cibuľku a šampiňóny, nakoniec zasypte čerstvou petržlenovou vňaťou a zalejte zálievkou z octu, horčice a oleja
  • sladké aj slané nákypy – aj keď má zvláštnu farbu, môžete ju rovnako ako bielu ryžu použiť aj do nákypov

Červená ryža je typická svojou pevnou šupkou. Vďaka nej má aj po uvarení ľahko chrumkavú konzistenciu. Ide teda o ryžu nelúpanú. Znamená to, že neboli zbavené šupky a následne brúsené a leštené. Šupka zaistí, že aj pri prevarení či prepečení si zachováva svoju pevnosť. Po uvarení má sladkú orechovú vôňu a môžete ju pokojne uvariť aj deň dopredu. Červená ryža vydrží bez straty chuti či dobrej konzistencie aj dva dni po uvarení.

Zloženie: červená ryža

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Country Life

Krajina pôvodu: Thajsko
Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1 528 kJ / 360 kcal
Tuky: 2,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 75,0 g
z toho cukry: 0,1 g
Vláknina: 2,7 g
Bielkoviny: 7,4 g
Soľ: 0,02 g

 

Hmotnosť 0.500 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.