Miso sójové 300g

7,34

Katalógové číslo: 4320 Kategórie:

Miso je fermentovaný výrobok zo sóje, ktorá je delikatesou medzi liečivými potravinami sveta. Je to staroveký produkt kuchyne ďalekého Východu a čoraz častejšie sa objavuje aj u nás v predajniach špecializovaných na zdravú výživu. Na výrobu misa sa nepoužívajú žiadne chemické prísady, farbivá ani sterilizácia.

Je dobrým zdrojom esenciálnych aminokyselín, niektorých vitamínov a minerálov, je nízkotučné a nízko kalorické. Jeho denné konzumovanie znižuje hladinu cholesterolu alkalizuje krv, ruší pôsobenie niektorých karcinogénov, paralyzuje účinok rádioaktívneho žiarenia a neutralizuje vplyvy znečisteného ovzdušia.

Použitie: Slané a tmavé miso je veľmi vhodné na zimné varenie. Možné sú kombinácie so strukovinami, omáčkami, pečenými jedlami, zeleninou či polievkami. Do polievok pridávame miso cca 3 minúty pred dovarením, aby sa nezničili dlhým varením cenné enzýmy a mikroorganizmy a jeho svieža chuť.

Miso má aj vynikajúce medicínske účinky. Podľa výskumov obsahuje kyseliny alkaloidu, ktorý na seba viaže ťažké kovy a stroncium a odvádza ich z organizmu.

Hmotnosť: 300g

Zloženie: sója, morská soľ, aspergillus orizae (koji)
Výrobca: Mitoku
Krajina pôvodu: Japonsko

Alergény: sója

Nutričné hodnoty na 100g:
energetická hodnota 1028/246 kcal
tuky 11,8 g
sacharidy 2,1 g z toho cukry 0,8 g
bielkoviny 23,4 g
soľ 8,9 g

Hmotnosť 0.500 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.