Veľmi chutný makovník obohatený o amarant. Vhodný na bezlepkovú diétu. Ideálny na raňajky alebo ako raňajky, múčnik, alebo rýchle pohostenie pre návštevu. Neobsahuje laktózu. Chutné rozšírenie jedálneho lístka celiatikov.
Amarant sa zaraďuje k pseudoobilninám, čo znamená, že medzi obilie nepatrí, ale v kuchyni sa využíva úplne rovnako. Zrno a z neho mletá múka sa využívajú predovšetkým v potravinárstve, rovnako ako listy. Niekedy sa ale používa aj ako krmivo v poľnohospodárstve. Z múky sa pripravuje hlavne pečivo a cestoviny pre celiatikov. Amarantová múka chuťovo obohacuje nielen pečivo, ale napríklad aj kakao.
Zloženie: bezlepková zmes (50% mletý mak, pohánková múka, bezlepkový pšeničný škrob, ryžová múka, sójová múka, kypriaci látky: dihydrogénfosforečnan sodný a hydrogénuhličitan sodný, kukuričný škrob, zemiakový škrob, stabilizátory: xantánová guma a guma tara, jedlá soľ, aróma), cukor, vajcia, repkový olej, voda, 0,5% pufované amarantové zrná, konzervant: kyselina sorbová.
Alergény: vajcia, sója
Hmotnosť: 250g
Výrobca: Nelepek
Krajina pôvodu: Česká republika
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota 1 580 kJ / 378 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 19,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 1,8 g |
| Sacharidy: | 41,0 g |
| z toho cukry: | 31,0 g |
| Vláknina: | 4,7 g |
| Bielkoviny: | 8,6 g |
| Soľ: | 0,43 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.