Miso obsahuje rad minerálov, vitamínov a celkovo povzbudzuje organizmus. Neodmysliteľne patrí k japonskej kuchyni.
Látky ktoré obsahuje majú priaznivý vplyv na trávenie iných potravín a podporujú dobrú funkciu tráviacich štiav v žalúdku. Ďalej pomáhajú odstraňovať nežiaduce mikroorganizmy v zažívacom trakte. Vhodné pre vegánov a vegetariánov.
Použitie: do polievok, omáčok, zálievok, nátierok, pri príprave cestovín, na dochutenie zeleniny, pre úpravu morských rias. Rozmiešajte požadované množstvo vo vlažnej vode alebo zeleninovom vývare. Miso by nemalo prejsť varom, a preto pridávajte vždy nakoniec varenia a pokrm nechajte pred podávaním chvíľu stáť.
Zloženie: Sójové bôby, jačmeň, morská soľ, aspergillus orizae. Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
Alergény: sója, jačmeň
Hmotnosť: 300g
Výrobca: Mitoku
Krajina pôvodu: Japonsko
Nutričné hodnoty v 100 g:
Energie (na 100g): 850 kJ/203 kcal
Bielkoviny: 8,3 g
Sacharidy: 32,2 g
Tuky: 4,5 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.