Jačmenné krúpy veľké 500g

0,95

Katalógové číslo: 3042 Kategórie:

Hodia sa na polievku, nátierku, kašu alebo ako príloha. Chutné sú pripravené na slano aj na sladko. Po uvarení veľmi zväčšia objem.

  • polievka – osmažte nakrájanú cibuľu a cesnak, pridajte sladkú aj štipľavú papriku, bobkový list, tiež nakrájané zemiaky, mrkvu a petržlen, zalejte vývarom a varte, potom pridajte vopred uvarené jačmenné krúpy, špaldu, cícer a fazuľu, povarte, zahustite a ochuťte
  • krúpový kuba – na panvicu nasypte krúpy, cibuľu, sušené hríby a zalejte vodou, osoľte a duste domäkka, po vyvarení vody pridajte majoránku, rozotrený cesnak, podávajte s kyslou kapustou
  • šalát – uvarené krúpy zmiešajte s paradajkami, pórom, paprikou, rukolou a petržlenovou vňaťou, zalejte podmaslím s prelisovaným cesnakom a soľou, zasypte slnečnicovým semienkom
  • príloha – z krúp môžete pripraviť originálnu prílohu k mäsu alebo zelenine
  • placky – uvarené a namleté krúpy skvele lepia a sú dobrým základom fašírok či sekanej
  • kaša – úplne domäkka uvarené krúpy dobre poslúžia ako kaša, dochucujte podľa ľubovôle na slano aj na sladko
  • nátierka – trochu rozvarte krúpy, osmažte cibuľku, cesnak, rascu s korením a soľou, stiahnite z platne a pridajte sušené lahôdkové droždie, krúpy zmiešajte so zmesou z panvice, s trochou horčice a rozmixujte, podľa potreby dajte vodu a olej, nakoniec vmiešajte posekaný koriander a petržlen

Pred varením krúpy preperte vo vlažnej vode a potom sceďte. Následne krúpy zalejte vodou, ktorej by malo byť aspoň štyrikrát viac ako krúp. Vo vode ich nechajte asi 30 minút odstáť a potom ich začnite variť. Krúpy značne zväčšia objem a zmäknú. Ak pridávate krúpy do polievky, omáčky alebo teplého zeleninového jedla, vždy ich predtým uvarte zvlášť. Polievka alebo jedlo by sa vám mohlo varením krúp zakaliť.

Zloženie: jačmeň

Alergény: lepok

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Kroner

Krajina pôvodu: Slovensko

Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1 480 kJ / 350 kcal
Tuky: 2,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 68,0 g
z toho cukry: 0,7 g
Vláknina: 7,4 g
Bielkoviny: 9,2 g
Soľ: 0,0 g
Hmotnosť 0.500 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.