Bulgur pohánkový 250g BIO

2,35

Katalógové číslo: 3371 Kategórie:

Pohánkový bulgur má jemne orieškovú chuť a nevyžaduje dlhý čas varenia. Výborne sa hodí na prípravu rizota alebo do osviežujúcich šalátov s bylinkami.

Pohánkový bulgur sa vyrába z pohánkových krúp, ktoré sa najskôr čiastočne uvaria, potom následne vysušia a nakoniec natrhajú na menšie kúsky. Po uvarení zostáva sypký, jednotlivé zrniečka sa nelepia ako pri pohánke lámanke.

Príprava bulguru je veľmi jednoduchá a podobná ako pri kuskuse. Väčšinou spotrebuje až trojnásobok vody a môžete ho buď variť 15 minút v kuse, alebo stačí len 5 minút a nechať ho dôjsť pod pokrievkou. Je možné ho nechať aj napučať zaliatím studenej vody. Napučanie trvá približne hodinu.

Bulgur je tradičným pokrmom na Blízkom východe. Používa sa hlavne na výrobu pilafov, kibbehov alebo šalátov. U nás je menej známy, aj keď nejde o exotickú surovinu. Využívame ho predovšetkým ako prílohu alebo ho dávame do plniek, fašírok a sekanej.

Zloženie: Pohánka lúpaná *. Môže obsahovať stopy lepku. *výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Hmotnosť: 250g

Výrobca: Country Life

Krajina pôvodu: Nemecko

Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1 486 kJ / 351 kcal
Tuky: 1,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 74,8 g
z toho cukry: 1,2 g
Bielkoviny: 7,5 g
Soľ: 0,0 g
Hmotnosť 0.250 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.