Pohánka je prirodzene bezlepková pseudoobilnina, ktorá má nezameniteľnú, ľahko orieškovú chuť. Jej použitie je univerzálne, hodí sa na sladko aj na slano. Po namáčaní má využitie aj v raw strave, napríklad ako chrumkavá granola na raňajky. Skvele sa dopĺňa s hubami – v rizote alebo v čiernom kubovi.
Tipy a recepty na použitie pohánky:
- ako príloha – všade tam, kde by ste použili ryžu alebo kuskus;
- pokrm typu kubo – huby, majorán, cesnak;
- sladké nákypy – uvarenú pohánku zmiešajte s ovocím, pridajte orechy, oslaďte sirupom, zalejte rastlinnou alternatívou smotany a zapečte;
- zmesi na výrobu náplní – plnené papriky, kapustové listy, paradajky, cukety alebo baklažán;
- do rizota – výborný je v kombinácii s okrúhlou ryžou;
- do zeleninového šalátu;
- tortové korpusy – pohánku povarte v rastlinnom nápoji a nechajte stuhnúť v tortovej forme.
Zloženie: Pohánka siata *. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov, sóje, orechov a sezamu.. * výrobok kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Hmotnosť: 500g
Výrobca: Country Life
Krajina pôvodu: Poľsko
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota 1 446 kJ / 346 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,7 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,7 g |
| Sacharidy: | 71,0 g |
| z toho cukry: | 0,3 g |
| Bielkoviny: | 9,8 g |
| Soľ: | 0,0 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.