Ľanové semienko je typické svojou orechovo-maslovou chuťou. Lepšie sa strávi rozomleté a môže slúžiť ako náhrada oleja alebo vajíčka v rôznych pokrmoch. Jeho výhodou je dobré skladovanie a vysoká trvanlivosť. Zlatý ľan má oproti hnedému jemnejšiu chuť.
- náhrada margarínu, oleja – lyžica mletého semienka nahradí lyžicu margarínu alebo oleja v receptoch, pri pečení potom pečivo rýchlejšie hnedne
- náhrada vajíčka – zmiešajte lyžicu mletého semienka s troma lyžicami vody a nechajte odstáť pár minút, potom to pridajte do cesta namiesto vajíčka
- kaša – svoje obľúbené raňajky vo forme kaše môžete zasypať týmto semienkom
- pečivo – domáce žemle alebo chlieb možno obohatiť pridaním celého semienka do cesta
- polievky – celé semienka budú dobre chutiť v zeleninových polievkach
Ľanové semienko treba riadne rozhrýzť alebo lepšie rozomlieť, aby sa lepšie strávilo. Po rozomletí ho musíte rýchlo konzumovať, inak má tendenciu žltnúť. Celé semienka majú skvelú trvanlivosť. Skladované v izbovej teplote vydržia dokonca jeden rok, v chladničke sa jeho chuť až 3 mesiace vôbec nezmení.
Zloženie: ľan zlatý nelúpané semená. Môže obsahovať stopy lepku, arašidov a sóje.
Hmotnosť: 300g
Výrobca: Country Life
Krajina pôvodu: Polsko
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota 1 972 kJ / 471 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 31,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 3,0 g |
| Sacharidy: | 5,9 g |
| z toho cukry: | 0,1 g |
| Vláknina: | 32,0 g |
| Bielkoviny: | 28,0 g |
| Soľ: | 0,02 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.