Bezvaječné cestoviny zo sušenej pšeničnej krupice v BIO kvalite. Ich výhodou je ľahká a rýchla príprava a univerzálnosť použitia. Kuskus sa používa ako bežné cestoviny alebo ryža.
Využitie:
- príloha – namiesto klasických cestovín môžete použiť tento exotickejší variant, nebojte sa kuskus kombinovať aj so strukovinami
- rizoto – kuskus zmiešajte so svojou obľúbenou zeleninou, tofu alebo hubami
- šaláty – cestoviny dobre chutia aj s čerstvou zeleninou a môžu byť sviežim letným jedlom
- kuskusovník
- zápražka – v polievke kuskus dobre funguje ako klasická zápražka
- na sladko – so sirupom, ovocím, orieškami a so smotanou vytvoríte z kuskusu aj chutné sladké jedlo
Bežný kuskus sa nemusí variť, stačí ho zaliať dvojnásobným množstvom vody a nechať pod pokrievkou 10 minút dôjsť, medzitým párkrát vidličkou prekypriť.
Meno kuskus je prevzaté z arabčiny, ide totiž o tradičné severoafrické jedlo. Po čase sa rozšírilo do celého sveta. Kuskus je sparená a do guľôčok tvarovaná krupica. Na jeho výrobu sa používa pšenica, proso aj jačmeň. Často ho zamieňajú s bulgurom, bulgur ale nie je z krupice, ale z pšeničných chrumiek.
Zloženie: pšeničná krupica
Alergény: lepok
Hmotnosť: 500g
Výrobca: Country Life
Krajina pôvodu: Česká republika
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota 1 532 kJ / 361 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 1,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,3 g |
| Sacharidy: | 72,0 g |
| z toho cukry: | 3,9 g |
| Vláknina: | 4,0 g |
| Bielkoviny: | 13,0 g |
| Soľ: | 0,0 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.