Tento olej je získavaný veľmi šetrným spôsobom, semienka nie sú vopred pražené a sú lisovaná za studena. Pri výrobe sa nepoužívajú žiadne rozpúšťadlá alebo rafinácie.
Z konopného semienka sa lisuje výživovo skutočne výnimočný olej, ktorý má orieškovú chuť, zelenú farbu a typicky “konopnú“ vôňu.
Krajina pôvodu: Nemecko
Výrobca: Rapunzel
Objem: 250ml
Použitie:
- Konopný olej nezahrievajte, teplo ničí vzácne nenasýtené: mastné kyseliny
- Olej používajte v studenej kuchyni alebo ho pridávajte do jedla až po uvarení
- Jednou či dvoma lyžičkami môžete vylepšiť šaláty, nátierky, jogurt, tvaroh alebo müsli
- Bez problémov tak pokryjete potrebnú dennú dávku niekoľkonásobne nenasýtených mastných kyselín
Výživové informácie
Za studena lisovaný konopný olej má v porovnaní s ostatnými olejmi veľmi vysoký obsah vzácnych niekoľkonásobne nenasýtených mastných kyselín.
Vyniká obsahom kyseliny linolovej a kyseliny linolénovej.
100 g obsahuje v priemere:
| Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
| Bielkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 0 g |
| Tuky |
|
| Vitamín E | 22,5 mg (225% DDD) |
Upozornenie: Skladovať v suchu
Tipy pre skladovanie:
- Fľašu starostlivo zatvárajte: Olej musí byť chránený pred kyslíkom, pretože ten ničí nenasýtené mastné kyseliny
- Skladujte v tme: Svetlo je najväčší nepriateľ plnohodnotných olejov, pretože mnohonásobne urýchľuje reakciu mastných kyselín so vzdušným kyslíkom
Uchovávajte v chlade
V studenom oleji prebieha omnoho menej reakcií – a naviac pomalšie – vedúcich k jeho znehodnoteniu, nechávajte preto olej v chladničke.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.