Strúhaný kokos sa získava z dužiny kokosového orecha a je bežnou súčasťou predovšetkým sladkých jedál. Kokos má typickú aromatickú vôňu, ktorá dodá vašim pokrmom exotický nádych.
Tipy a recepty na použitie strúhaného kokosu
- na posypanie – ovocné šaláty alebo sladké kaše
- nátierky – pšenovo-kokosové maslo si ľahko vyrobíte sami zvarením vody, sójového mlieka a pšenovej múky, potom z neho urobíte buď sladkú medovú nátierku, alebo slanú s droždím a cesnakom
- pečenie – kokosom posypte priamo hotové dezerty alebo ho pridajte do cesta či krému
- polievky – klasické polievky zvýraznite, ak do nich ku koncu pridáte trochu kokosu a citrónovej šťavy, potom stačí už len 5 minút povariť (tekvicová polievka, polievka z červenej šošovice)
- výborne chutí aj s cestovinami (napríklad v kombinácii s jablkami)
Zloženie: 100% kokos. Môže obsahovať stopy lepku, orechov, sezamu, sóje.
Hmotnosť: 200g
Výrobca: Country Life
Krajina pôvodu: Filipíny
Nutričné hodnoty na 100g:
| Energetická hodnota 2 805 kJ / 670 kcal | |
|---|---|
| Tuky: | 65,0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny: | 57,0 g |
| Sacharidy: | 7,4 g |
| z toho cukry: | 7,4 g |
| Vláknina: | 16,0 g |
| Bielkoviny: | 6,7 g |
| Soľ: | 0,09 g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.