Fazuľa mungo 500g

1,80

Katalógové číslo: 3223 Kategórie:

Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Ide o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne. Fazuľky sú chutné ako príloha, v šaláte alebo z nich možno pripraviť výbornú polievku.

Využitie:

  • príloha – uvarené mungo premiešajte s restovanou cibuľkou a cesnakom alebo s bylinkami
  • šalát – uvarené a vychladnuté mungo skvele chutí s čerstvou zeleninou, mungo môžete zmiešať s ryžou, nastrúhaným jablkom a mrkvou a dochutiť všetko medom, sezamovým olejom, petržlenovou vňaťou, jablčným octom, muškátom a bylinkovou soľou
  • polievka – pri varení stačí k mungu pridať zeleninu, napríklad mrkvu alebo cibuľu, a na konci dochutiť
  • rizoto – klasické rizoto môžete obohatiť touto fazuľou
  • karbonátky (fašírky) – nastrúhanú a restovanú mrkvu a cibuľu zmiešame s cesnakom, vajíčkom, varenou quinou a varenými fazuľami, všetko rozmixujeme, dosolíme, vytvoríme karbonátky a dáme ich piecť na 30 minút na 200 stupňov
  • polievka – restujte šalotku a cesnak s kurkumou, rímskou rascou, mletou škoricou a s chilli, zalejte vývarom a pridajte mungo, varte do mäkka, dochucujte soľou, citrónovou šťavou a čerstvým koriandrom

Fazuľu je potrebné pred použitím namočiť aspoň na 2 hodiny. Pri varení použite čerstvú vodu, aby ste predišli nadúvaniu.

Zloženie: mungo fazuľa. Môže obsahovať stopy lepku

Hmotnosť: 500g

Výrobca: Country Life

Krajina pôvodu: Myanmar

Nutričné hodnoty na 100g:

Energetická hodnota 1 453 kJ / 347 kcal
Tuky:1,15 g
z toho nasýtené mastné kyseliny:0,34 g
Sacharidy:62,6 g
z toho cukry:6,6 g
Vláknina:16,3 g
Bielkoviny:23,9 g
Soľ:0,38 g
Hmotnosť0.500 kg

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.